Kele ki kheti kaise karen : केले की खेती करने से पहले जान लें ये 10 ज़रूरी बातें !

Kele ki kheti kaise karen : केले की खेती करने से पहले जान लें ये 10 ज़रूरी बातें !

Banana Farming Tips : खेत तक, नई दिल्ली, भारत में किसानों के बीच केले की खेती तेजी से लोकप्रिय हो रही है, क्योंकि यह एक लाभकारी व्यवसाय बनता जा रहा है। खासकर उत्तर भारत में, जहां 15 सितंबर तक केले की रोपाई का सही समय माना जाता है। इस लेख में, हम आपको केले की खेती में बेहतर उत्पादन और उच्च गुणवत्ता के लिए 10 महत्वपूर्ण टिप्स साझा कर रहे हैं।

1. साइट का चयन करें
केले की अच्छी पैदावार के लिए, 15°C से 35°C के तापमान वाले उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में रोपाई करें। केले के पौधे पाले और तेज़ हवाओं के प्रति संवेदनशील होते हैं, इसलिए स्थिर जलवायु और अच्छी जल निकासी वाली जगह का चयन करें। pH 5.5 से 7.5 के बीच की मिट्टी का चयन करें, जिसमें कार्बनिक पदार्थ प्रचुर मात्रा में हों।

2. भूमि की तैयारी करें
खरपतवार, स्टंप और मलबे को साफ करें और खेत को समतल करें। मिट्टी की जुताई 30-45 सेमी गहराई तक करें, ताकि जड़ों को बेहतर बढ़ने का मौका मिले। जैविक खाद या कम्पोस्ट (10-15 टन प्रति हेक्टेयर) का उपयोग करें। जलभराव से बचने के लिए उचित जल निकासी चैनल बनाएं।

3. रोपण सामग्री का चयन
केले की किस्मों का चयन करते समय, स्थानीय जलवायु और बाजार की मांग को ध्यान में रखें। कैवेंडिश, ग्रैंड नाइन, और ड्वार्फ कैवेंडिश जैसी व्यावसायिक किस्में आमतौर पर बेहतर होती हैं। टिशू कल्चर पौधे रोग मुक्त होते हैं और एक समान होते हैं, जो उन्हें व्यावसायिक खेती के लिए आदर्श बनाते हैं।

4. रोपण विधि
इष्टतम विकास के लिए पौधों के बीच 2 मीटर x 2 मीटर से 2.5 मीटर x 2.5 मीटर का अंतराल रखें। रोपण से पहले, गड्ढों को 10-15 किलोग्राम गोबर की खाद या कम्पोस्ट से भरें। पौधे को गड्ढे के बीच में रखें और इसे मिट्टी से हल्का दबाकर कवर करें।

5. जल प्रबंधन
सिंचाई के लिए ड्रिप प्रणाली का उपयोग करें, जो पानी का कुशल उपयोग सुनिश्चित करता है। शुष्क मौसम में मिट्टी की नमी बनाए रखें और जलभराव से बचें। पौधों के चारों ओर मल्च का उपयोग करें, जो मिट्टी की नमी को संरक्षित रखता है और खरपतवार को नियंत्रित करता है।

6. पोषक तत्व प्रबंधन
केले के पौधों को पोषक तत्वों की संतुलित आपूर्ति की आवश्यकता होती है। प्रति पौधे 200 ग्राम नाइट्रोजन, 60 ग्राम फॉस्फोरस, और 300 ग्राम पोटेशियम का उपयोग करें। नाइट्रोजन को तीन भागों में विभाजित करें – रोपण के 2 महीने, 4 महीने और 6 महीने बाद। सूक्ष्म पोषक तत्व जैसे जिंक, बोरॉन और मैग्नीशियम का भी ध्यान रखें।

7. कीट और रोग प्रबंधन
केले के पौधे कीटों और रोगों के प्रति संवेदनशील होते हैं। नियमित रूप से निगरानी करें और जैविक कीटनाशकों का उपयोग करें। पनामा रोग और बंची टॉप वायरस जैसी बीमारियों से बचने के लिए रोग प्रतिरोधी किस्मों का चयन करें।

8. खरपतवार प्रबंधन
खरपतवारों से निपटने के लिए नियमित रूप से निराई करें। यदि शाकनाशियों का उपयोग कर रहे हैं, तो केले के पौधों के संपर्क से बचें। मल्चिंग का उपयोग भी खरपतवारों को दबाने में मदद करता है।

9. सहारा और छंटाई
पौधों को गिरने से बचाने के लिए बांस या लकड़ी के डंडों का सहारा दें। केवल मुख्य पौधे और 1 स्वस्थ सकर्स को अगले फसल चक्र के लिए छोड़ें, ताकि पोषक तत्व फल देने वाले पौधे पर केंद्रित रहें।

10. कटाई और इसके बाद का प्रबंधन
केले की कटाई आमतौर पर रोपण के 12-15 महीने बाद की जाती है। फलों को हरा रहते हुए ही काट लें। कटाई के बाद, फलों को ठंडी और छायादार जगह पर रखें ताकि वे सुरक्षित रहें।