सितंबर में करें इन 5 सब्जियों की खेती, कम लागत में होगा डबल मुनाफा 

सितंबर में करें इन 5 सब्जियों की खेती, कम लागत में होगा डबल मुनाफा 

खेत तक, नई दिल्ली, सितंबर 2024: किसान कम समय में अधिक मुनाफा कमाने के लिए सब्जियों की खेती करना पसंद करते हैं। खासकर सितंबर का महीना, जो न ज्यादा गर्म होता है और न ज्यादा ठंडा, सब्जियों की खेती के लिए बेहद उपयुक्त माना जाता है। इस समय मानसून के बाद की नमी और तापमान का संतुलन सब्जियों की बेहतर पैदावार के लिए आदर्श स्थिति बनाता है। आइए जानते हैं कि सितंबर में कौन-सी 5 प्रमुख सब्जियां हैं, जिनकी खेती से किसान बेहतरीन मुनाफा कमा सकते हैं।

1. बैंगन की खेती 

सितंबर में बैंगन की खेती किसानों के लिए बहुत फायदेमंद साबित हो सकती है। सर्दियों के करीब आते ही बाजार में बैंगन की मांग बढ़ने लगती है। बैंगन की फसल तैयार होने में 50 से 60 दिन का समय लगता है। इसकी खेती रेतीली दोमट मिट्टी में सबसे बेहतर मानी जाती है, और जैविक तरीके से खेती करने पर लागत भी कम आती है और मुनाफा बढ़ता है।

2. टमाटर की खेती 

टमाटर की खेती भी किसानों के लिए एक अच्छा विकल्प है। सितंबर से अक्टूबर के बीच इसकी बुवाई करने पर दिसंबर-जनवरी में फसल मिलती है। बाजार में टमाटर की हमेशा मांग बनी रहती है, जिससे किसान इस फसल से अच्छी कमाई कर सकते हैं। टमाटर की खेती कर आप कम समय में लाखों का मुनाफा कमा सकते हैं।

3. गाजर की खेती 

गाजर की मांग अक्टूबर के बाद से बढ़ने लगती है, और अगस्त से नवंबर के बीच गाजर की बुवाई करना फायदेमंद होता है। इसके अलावा, गाजर की कुछ ऐसी किस्में भी होती हैं, जो 2 महीनों के भीतर तैयार हो जाती हैं। आप इसे अन्य फसलों के साथ भी उगा सकते हैं, जिससे आपको अतिरिक्त कमाई का अवसर मिलता है।

4. ब्रोकली की खेती 

ब्रोकली की खेती भी सितंबर के महीने में की जा सकती है। इसकी बढ़ती मांग और 50 से 100 रुपये प्रति किलो की कीमत के चलते किसान इससे अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं। ब्रोकली की खेती के लिए सितंबर का महीना आदर्श है, और इसे बेचने से किसान अच्छी आय प्राप्त कर सकते हैं।

5. मटर की खेती 

सितंबर के महीने में मटर की खेती का सही समय होता है। बारिश के बाद की नमी और ठंड के शुरुआत से पहले मटर की अगेती फसल लगाने से बेहतर पैदावार मिलती है। मटर की बुवाई 15 से 30 सितंबर तक की जा सकती है, और यह फसल 60 से 90 दिनों में तैयार हो जाती है।

किसानो के लिए सुझाव

किसान भाई सितंबर के महीने में इन सब्जियों की खेती करके कम समय में अच्छी कमाई कर सकते हैं। यह सब्जियां न केवल तेजी से तैयार होती हैं, बल्कि बाजार में इनकी लगातार मांग भी रहती है। अगर आप जैविक तरीकों का उपयोग करते हैं, तो मुनाफा और भी बढ़ सकता है।